Cooking Class in Trattoria

Il Franciacorta ed i suoi terroir
12 maggio 2017

Cooking Class con la cuoca

Organizziamo corsi cucina tipica Bresciana e Franciacortina presso la Trattoria del Gallo, storica osteria di Rovato.
Durante i corsi insegniamo a cucinare i piatti tradizionali del territorio utilizzando vecchie ricette, quelle delle nostre mamme e nonne, in modo che possiate poi riproporli ai vostri ospiti ……con l’orgoglio di averli cucinati con le vostre mani!
Ognuno avrà la propria postazione di lavoro e verrà dotato di grembiule e ricettario.

Corso Classico: pasta fresca, manzo all'olio di Rovato, sbrisolona

Corso Tradizione: gnocchi di patate, involtini ripieni, tiramisù

Info Utili

Durata: 2 ore
Luogo: Trattoria del Gallo - Via Cantine 10 - Rovato (BS)

L'esperienza degustativa potrà proseguire con:

Aperitivo con degustazione di Franciacorta

La Franciacorta è terra di vini rinomati ed eleganti e, mentre si aspetterà che i piatti preparati siano pronti, verrà fatta la degustazione di 2 Franciacorta con una breve introduzione al metodo Franciacorta.


Cena alla Trattoria del Gallo

La vostra arte culinaria sarà finalmente gustata durante la cena, accompagnata ed esaltata dal vino scoperto durante l’aperitivo, nell’atmosfera di questo locale di un tempo.

Costo Cooking Class: 50,00 €

Costo Cooking Class+Aperitivo+Cena: 89,00 €

Calendario corsi

Per Info e Prenotazioni

ORE GIORNO
15,30 27 gennaio 2018
15,30 24 febbraio 2018
15,30 31 marzo 2018
15,30 28 aprile 2018
15,30 26 maggio 2018
15,30 22 settembre 2018
15,30 27 ottobre 2018
15,30 24 novembre 2018
15,30 15 dicembre 2018

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