Cooking Experience in Cantina

Cooking Class in Trattoria
12 Maggio 2017

Cooking Class a Castello Bonomi

Un'esperienza unica ed indimenticabile: preparare i piatti locali con le proprie mani e gustarli poi in abbinamento ai vini Franciacorta.

Oltrepassando il ponte di accesso alla Cantina si entra in questa dimensione dove il tempo è sospeso..... E sarà qui che prepareremo i piatti tipici di questa terra, quelli che ne caratterizzano la storia enogastronomica. E poi li gusteremo abbinati ai vini di questa particolare località, ubicata alle pendici del Monte Orfano in cui il terroir è particolare ed unico.

Ognuno avrà la propria postazione di lavoro e verrà dotato di grembiule e ricettario.

I piatti che prepareremo:
*tagliatelle fresche
*involtini ripieni arrosto con polenta
*torta sbrisolona

Programma della giornata:

ore 10,00: corso di cucina
ore 12,00: visita guidata alla Cantina
ore 12,30: pranzo con i piatti cucinati e degustazione vini

Durata: dalle ore 10,00 alle ore 15,00
Luogo: Castello Bonomi Tenute in Franciacorta - Coccaglio

Su richiesta si organizzano corsi per gruppi, anche in lingua inglese, personalizzando i menù e gli orari.

Il prezzo a persona include: corso di cucina, materia prima, grembiule, ricettario e pranzo.

Prezzo a persona 81,00 €

Calendario date

Per Info e Prenotazioni

ORE GIORNO
17,00 1 maggio 2019

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