Cooking Class in Cantina

Cooking Experience in Trattoria
12 Maggio 2017

Cooking Class a Castello Bonomi

Un'esperienza unica ed indimenticabile: preparare i piatti Franciacortini con le proprie mani e gustarli poi in abbinamento ai vini Castello Bonomi.

Oltrepassando il ponte di accesso alla Cantina si entra in questa dimensione dove il tempo rimane sospeso..... E sarà qui che prepareremo i piatti tipici di questa terra, quelli che ne caratterizzano la storia enogastronomica. E poi li gusteremo abbinandoli ai vini di questa località, in cui il terroir è particolare ed unico perché siamo alle pendici del Monte Orfano.....

Ognuno avrà la propria postazione di lavoro e verrà dotato di grembiule e ricettario.

I piatti che prepareremo:
*tagliatelle fresche con il pestom
*manzo all'olio di Rovato
*sbrisolona

Programma della giornata:

ore 10,00: corso di cucina

ore 12,00: visita guidata alla Cantina Castello Bonomi

ore 12,45: pranzo con i piatti cucinati e degustazione vini


Durata: dalle ore 10,00 alle ore 15,00

Luogo: Castello Bonomi Tenute in Franciacorta - Coccaglio

Prezzo a persona 100,00 €

Calendario date 2018

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ORE GIORNO
10,00 27 ottobre 2018
10,00 24 novembre 2018