Cooking Class in Cantina

Cooking Class a Castello Bonomi

Un'esperienza unica ed indimenticabile: preparare i piatti Franciacortini con le proprie mani e gustarli poi in abbinamento ai vini Castello Bonomi.

Oltrepassando il ponte di accesso alla Cantina si entra in questa dimensione dove il tempo rimane sospeso..... E sarà qui che prepareremo i piatti tipici di questa terra, quelli che ne caratterizzano la storia enogastronomica. E poi li gusteremo abbinandoli ai vini di questa località, in cui il terroir è particolare ed unico perché siamo alle pendici del Monte Orfano.....

Ognuno avrà la propria postazione di lavoro e verrà dotato di grembiule e ricettario.

I piatti che prepareremo:
*tagliatelle fresche con il pestom
*manzo all'olio di Rovato
*sbrisolona