Un'esperienza unica ed indimenticabile: preparare i piatti Franciacortini con le proprie mani e gustarli poi in abbinamento ai vini Castello Bonomi.
Oltrepassando il ponte di accesso alla Cantina si entra in questa dimensione dove il tempo rimane sospeso..... E sarà qui che prepareremo i piatti tipici di questa terra, quelli che ne caratterizzano la storia enogastronomica. E poi li gusteremo abbinandoli ai vini di questa località, in cui il terroir è particolare ed unico perché siamo alle pendici del Monte Orfano.....Ognuno avrà la propria postazione di lavoro e verrà dotato di grembiule e ricettario.
I piatti che prepareremo:
*tagliatelle fresche con il pestom
*manzo all'olio di Rovato
*sbrisolona
ore 10,00: corso di cucina
ore 12,00: visita guidata alla Cantina Castello Bonomi
ore 12,45: pranzo con i piatti cucinati e degustazione vini
Durata: dalle ore 10,00 alle ore 15,00
Luogo: Castello Bonomi Tenute in Franciacorta - Coccaglio
ORE | GIORNO |
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10,00 | 27 ottobre 2018 |
10,00 | 24 novembre 2018 |