Cooking Experience in Cantina

Cooking Class a Castello Bonomi

Un'esperienza unica ed indimenticabile: preparare i piatti locali con le proprie mani e gustarli poi in abbinamento ai vini Franciacorta.

Oltrepassando il ponte di accesso alla Cantina si entra in questa dimensione dove il tempo è sospeso..... E sarà qui che prepareremo i piatti tipici di questa terra, quelli che ne caratterizzano la storia enogastronomica. E poi li gusteremo abbinati ai vini di questa particolare località, ubicata alle pendici del Monte Orfano in cui il terroir è particolare ed unico.

Ognuno avrà la propria postazione di lavoro e verrà dotato di grembiule e ricettario.

I piatti che prepareremo:
*tagliatelle fresche
*involtini ripieni arrosto con polenta
*torta sbrisolona