Il Re Pinot Nero in Franciacorta

Re Pinot Nero

15 febbraio 2019 | Trattoria del Gallo di Rovato

Che serata insolita in Franciacorta: una serata dedicata al Pinot Nero, vitigno difficile da coltivare ma dalle grandi soddisfazioni, proprio qui in Franciacorta, la Terra delle Bollicine!

Eppure noi ci proviamo! Ehhh sì, e questo perché ci è piaciuta l’idea di far conoscere anche i meravigliosi Vini Rossi che vengono prodotti da chi ancora ci crede!

Durante la serata ogni vino sarà presentato dal Vignaiolo che con tanta passione lo ha creato, ed al quale verrà abbinato un piatto cucinato dalla cuoca Giovanna.

Le Cantine presenti:

• Monte Alto di Clusane con etichetta “Pinot Nero – Sebino Igt”
• Ricci Curbastro di Capriolo con etichetta “Pinot Nero – Sebino Igt”
• Il Pendio di Monticelli Brusati con etichetta “La Valletta – Sebino Igt”

Il Menù:

• Tortino di carciofi
• Tagliatella fresca al sugo di coniglio
• Punta di vitello con patate arrosto
• Tarte Tatin di pere

Prezzo € 45,00 a persona

Per la serata solo 20 posti disponibili.

Prenotazione obbligatoria |  Trattoria del Gallo  tel. 030 7240150